| Яблоко (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 10 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 14.2% | 526 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 6.3% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.133 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 3.8% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5417 мг | 20 мг | 2.7% | 2% | 3692 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.1% | 3601 г |
| Магний, Mg | 32.22 мг | 400 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Натрий, Na | 169.33 мг | 1300 мг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6784 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 10.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 162.81 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.922 мг | 18 мг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 13.9% | 534 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Медь, Cu | 88.68 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 3.7% | 2017 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119760 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2315 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5184 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.316 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный блин составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».