| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 225 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Шоколад 70% [Cote d'Or] | 200 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 492 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 342 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.1% | 1900 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 13.6% | 150 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 3.2% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.2% | 645 г |
| Вода | 19.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11839 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 4% | 506 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 40.96 мг | 500 мг | 8.2% | 1.7% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 0.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.978 мкг | 400 мкг | 0.2% | 40900 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.9% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.5% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 0.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.821 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.1% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5656 мг | 20 мг | 2.8% | 0.6% | 3536 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.75 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.2% | 8403 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6064 г |
| Магний, Mg | 1.86 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 21505 г |
| Натрий, Na | 459.87 мг | 1300 мг | 35.4% | 7.2% | 283 г |
| Сера, S | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.5% | 3656 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 0.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 105.15 мг | 2300 мг | 4.6% | 0.9% | 2187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 0.5% | 3666 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 2.9% | 705 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 13.86 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7215 г |
| Молибден, Mo | 0.992 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.3% | 7056 г |
| Селен, Se | 4.605 мкг | 55 мкг | 8.4% | 1.7% | 1194 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 46729 г | |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.203 мг | 12 мг | 1.7% | 0.3% | 5911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.321 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.845 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.387 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.207 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.475 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.541 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.501 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.626 г | min 16.8 г | 45.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 492 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».