| Яйцо куриное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 375 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.1% | 892 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 120.59 мг | 500 мг | 24.1% | 11% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 6.9% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.606 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.7% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 7.1% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 9.605 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.7% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6667 мг | 20 мг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.6 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 81.7 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Кремний, Si | 1.284 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2491 г |
| Натрий, Na | 73.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.6% | 1763 г |
| Сера, S | 101.54 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.6% | 985 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 8% | 569 г |
| Хлор, Cl | 115.12 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1326 г |
| Йод, I | 12.06 мкг | 150 мкг | 8% | 3.6% | 1244 г |
| Кобальт, Co | 4.588 мкг | 10 мкг | 45.9% | 20.9% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Медь, Cu | 68.4 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 8.549 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.6% | 819 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.222 мкг | 55 мкг | 25.9% | 11.8% | 387 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10902 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.821 мг | 12 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.6% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.057 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 7 яиц составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».