Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит для ПП медовика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит для ПП медовика

Мед пчелиный 100 г
Вода 50 г
Пищевая сода 5 г
Яйцо куриное 175 г
Рисовая Мука [Макфа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для ПП медовика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.7 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.9% 809 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.3% 933 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 8% 390 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 4.4% 706 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 3.9% 804 г
Витамин В4, холин 123.04 мг 500 мг 24.6% 7.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 4.2% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.633 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 2.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 3.4% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 9.913 мкг 50 мкг 19.8% 6.2% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8768 мг 20 мг 9.4% 2.9% 1066 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.71 мг 2500 мг 3.1% 1% 3176 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 1% 3174 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5831 г
Натрий, Na 451.81 мг 1300 мг 34.8% 10.9% 288 г
Сера, S 86.69 мг 1000 мг 8.7% 2.7% 1154 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 3.9% 806 г
Хлор, Cl 81.99 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 2.2% 1448 г
Кобальт, Co 4.986 мкг 10 мкг 49.9% 15.6% 201 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8734 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1737 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2212 г
Селен, Se 15.052 мкг 55 мкг 27.4% 8.6% 365 г
Фтор, F 68.98 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5799 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для ПП медовика составляет 319,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».