| Морковь по-корейски классическая | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яблоко | 2 Штука диаметр 5 см |
| Грецкий орех | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 10 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 3.3% | 2514 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 15.6% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.947 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.7% | 2229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 4.6% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 7.046 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.7% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1827 мг | 20 мг | 15.9% | 13.2% | 628 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.85 мг | 2500 мг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 102.96 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.5% | 971 г |
| Кремний, Si | 3.445 мг | 30 мг | 11.5% | 9.5% | 871 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 104.95 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1239 г |
| Сера, S | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 12% | 692 г |
| Хлор, Cl | 142.36 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2179 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 6.597 мкг | 10 мкг | 66% | 54.6% | 152 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1433 г |
| Медь, Cu | 247.89 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 20.5% | 403 г |
| Молибден, Mo | 2.783 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2515 г |
| Никель, Ni | 9.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.398 мкг | 55 мкг | 22.5% | 18.6% | 444 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13405 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.5% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.229 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.4% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.34 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "острая штучка" составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».