| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 800 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 14.6% | 309 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3470 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 9.4% | 480 г |
| альфа Каротин | 781.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 16.9% | 269 г |
| Ликопин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.292 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 1.8% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3333 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 6001 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.24 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6954 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2669 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Натрий, Na | 16.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7927 г |
| Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5988 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 1.2% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 5.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 7287 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.1% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Медь, Cu | 29.21 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Фтор, F | 7.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52016 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2449 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 4900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш обжарен составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».