Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки овсяные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки овсяные с маслом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Изюм, золотистый, без косточек 120 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 150 г
Тыква отварная по 1-210 380 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Манная крупа 70 г
Овсяная мука 40 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Сахар песок 12 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки овсяные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.3% 487 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.3% 758 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.3% 556 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 7.9% 513 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 4.8% 838 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Витамин В4, холин 42.45 мг 500 мг 8.5% 3.4% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.234 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1792 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.578 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.352 мг 20 мг 11.8% 4.8% 850 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.09 мг 2500 мг 12.8% 5.2% 781 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2260 г
Кремний, Si 1.502 мг 30 мг 5% 2% 1997 г
Магний, Mg 72.36 мг 400 мг 18.1% 7.3% 553 г
Натрий, Na 145.08 мг 1300 мг 11.2% 4.5% 896 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2178 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 9.9% 411 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 5.4% 751 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 13.9% 291 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.5187 мг 2 мг 25.9% 10.5% 386 г
Медь, Cu 266.76 мкг 1000 мкг 26.7% 10.8% 375 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 2% 2011 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 4.1% 989 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.9389 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1278 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.151 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.388 г min 16.8 г 20.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печеньки овсяные с маслом составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».