| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 26.7% | 242 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.9% | 2240 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 109.18 мг | 500 мг | 21.8% | 14.1% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.99 мг | 5 мг | 39.8% | 25.7% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.08 мг | 2 мг | 54% | 34.9% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.168 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 10.2314 мг | 20 мг | 51.2% | 33.1% | 195 г |
| Ниацин | 14.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.78 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.1% | 643 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9242 г |
| Магний, Mg | 114.4 мг | 400 мг | 28.6% | 18.5% | 350 г |
| Натрий, Na | 79.92 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Сера, S | 299.22 мг | 1000 мг | 29.9% | 19.3% | 334 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 18.4% | 351 г |
| Хлор, Cl | 102.65 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 11.972 мкг | 10 мкг | 119.7% | 77.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Медь, Cu | 107.18 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Молибден, Mo | 14.628 мкг | 70 мкг | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Селен, Se | 30.319 мкг | 55 мкг | 55.1% | 35.6% | 181 г |
| Фтор, F | 174.2 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Хром, Cr | 33.24 мкг | 50 мкг | 66.5% | 43% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.7299 мг | 12 мг | 14.4% | 9.3% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.42 г | ~ | |||
| Валин | 1.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.633 г | ~ | |||
| Лизин | 3.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.157 г | ~ | |||
| Треонин | 1.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.763 г | ~ | |||
| Пролин | 1.343 г | ~ | |||
| Серин | 1.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.678 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастрома составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».