| Карась (Жарка) | 430 г |
| Соль морская йодированная мелкая | 4 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Клетчатка сибирская СУПЕРЧЕРНИКА | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 17.1% | 439 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.156 мкг | 400 мкг | 256410 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.839 мг | 15 мг | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4916 мг | 20 мг | 27.5% | 20.6% | 364 г |
| Ниацин | 2.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1766 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1959 г |
| Натрий, Na | 38.86 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3345 г |
| Сера, S | 171.68 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Медь, Cu | 3.33 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30030 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49107 г |
| Цинк, Zn | 0.0131 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 91603 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.9% | 53.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.957 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Карась жареный с карри, 22 декабря составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».