| Подберезовик сушеный (Варка без слива) | 163 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 368 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 4068 г |
| Жир свиной топленый | 32 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 33 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
1194 тара. 872
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 12.8% | 3294 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.1% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 17.9% | 2405 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 30.2% | 1408 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 32.3% | 1323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 16.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 1.3% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 2.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.17 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.3% | 34188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 3.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 14.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8409 мг | 20 мг | 9.2% | 39.1% | 1086 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.96 мг | 2500 мг | 7.3% | 31.1% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 4.3% | 10121 г |
| Кремний, Si | 1.925 мг | 30 мг | 6.4% | 27.2% | 1558 г |
| Магний, Mg | 8.05 мг | 400 мг | 2% | 8.5% | 4969 г |
| Натрий, Na | 6.34 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 20505 г |
| Сера, S | 1.04 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 96154 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 31.5% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 2.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 88803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 20.4% | 2105 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 8.5% | 4902 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0121 мг | 2 мг | 0.6% | 2.6% | 16529 г |
| Медь, Cu | 21.09 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 8.9% | 4742 г |
| Молибден, Mo | 0.509 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3% | 13752 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.6% | 16729 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0532 мг | 12 мг | 0.4% | 1.7% | 22556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.758 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сушеных грибов составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».