Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки банановые без глютена (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки банановые без глютена (копия)

Бананы 260 г
Яйцо куриное 240 г
Мука из бурого риса 40 г
Гороховый протеин 40 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки банановые без глютена (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.6% 563 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.5% 1319 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.8% 465 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1206 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 12.381 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 4.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.1% 735 г
Витамин В4, холин 139.16 мг 500 мг 27.8% 16.5% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 10.3% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 31.39 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 8.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Витамин D3, холекальциферол 0.914 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2830 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3636 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5501 г
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.38 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3561 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2121 г
Натрий, Na 65.41 мг 1300 мг 5% 3% 1987 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1592 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 7.6% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1365 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1398 г
Селен, Se 14.53 мкг 55 мкг 26.4% 15.7% 379 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Цинк, Zn 0.664 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.7 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладушки банановые без глютена (копия) составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».