| Навага дальневосточная (Жарка) | 3060 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16.9% | 478 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.532 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.575 мг | 15 мг | 17.2% | 13.9% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8844 мг | 20 мг | 19.4% | 15.7% | 515 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 10% | 810 г |
| Кальций, Ca | 126.05 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.2% | 793 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 6.1% | 1339 г |
| Натрий, Na | 79.88 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.9% | 1627 г |
| Сера, S | 157.56 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.8% | 635 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 18.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 132.46 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.7% | 1736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2786 г |
| Йод, I | 65.74 мкг | 150 мкг | 43.8% | 35.4% | 228 г |
| Кобальт, Co | 19.054 мкг | 10 мкг | 190.5% | 154.1% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1929 г |
| Медь, Cu | 139.87 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.3% | 715 г |
| Молибден, Mo | 3.738 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.3% | 1873 г |
| Никель, Ni | 5.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27094 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 568.06 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Хром, Cr | 44.65 мкг | 50 мкг | 89.3% | 72.2% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.9682 мг | 12 мг | 8.1% | 6.6% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.697 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.736 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.2% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.952 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.722 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жаренная составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».