| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Кабачок (Жарка) | 217 г |
| Соевое масло | 5 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 300 г |
| Жир говяжий, сырой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8% | 555 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.2% | 311 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 7.7% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 5.5% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.556 мкг | 3 мкг | 51.9% | 23% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 5.783 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7611 мг | 20 мг | 28.8% | 12.8% | 347 г |
| Ниацин | 3.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Кремний, Si | 11.414 мг | 30 мг | 38% | 16.8% | 263 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1527 г |
| Натрий, Na | 57.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2248 г |
| Сера, S | 168.15 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Хлор, Cl | 56.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 6.1% | 730 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 6.233 мкг | 10 мкг | 62.3% | 27.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.2861 мг | 2 мг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Медь, Cu | 157.52 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7% | 635 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Никель, Ni | 4.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.932 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.4% | 693 г |
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9933 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 2.3427 мг | 12 мг | 19.5% | 8.6% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.317 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.2% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.079 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.754 г | min 16.8 г | 46.2% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяже кабачковые оладьи составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».