Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с черникой

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Черника (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.6% 497 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1259 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В4, холин 70.73 мг 500 мг 14.1% 6.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.744 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 12.2% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2852 г
Витамин Н, биотин 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 6.5% 737 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4392 мг 20 мг 17.2% 8.2% 582 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.69 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Кальций, Ca 120.31 мг 1000 мг 12% 5.7% 831 г
Кремний, Si 3.075 мг 30 мг 10.3% 4.9% 976 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2658 г
Сера, S 155.53 мг 1000 мг 15.6% 7.5% 643 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 11.1% 432 г
Хлор, Cl 130.97 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1756 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 11.5% 416 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1235 г
Молибден, Mo 7.474 мкг 70 мкг 10.7% 5.1% 937 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 24.071 мкг 55 мкг 43.8% 21% 228 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 40.58 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9857 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2292 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с черникой составляет 208,7 кКал.

  • Порция = 209 гр (436.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».