| Говядина тушеная | 380 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 80 г |
| Белый гриб сушеный | 20 г |
| Опята | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 13% | 1259 г |
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 14.2% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.353 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 6.8% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6802 мг | 20 мг | 18.4% | 30.4% | 543 г |
| Ниацин | 2.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.85 мг | 2500 мг | 7.3% | 12% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7446 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 17.7% | 938 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3200 г |
| Натрий, Na | 89.3 мг | 1300 мг | 6.9% | 11.4% | 1456 г |
| Сера, S | 41.47 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2411 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 13.2% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 10.1% | 1636 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 10.9% | 1517 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 4.8% | 3401 г |
| Медь, Cu | 31.3 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.1% | 3195 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Никель, Ni | 7.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6875 г |
| Титан, Ti | 12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6737 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1256 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибы капуста говядина составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».