| Кальмар, все виды, сырой | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Огурец, парниковый | 43 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.9% | 752 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.9% | 982 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.4% | 933 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 16.2% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 108.21 мг | 500 мг | 21.6% | 21% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 12.4% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.889 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 22.6% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 6.076 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.9% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6288 мг | 20 мг | 8.1% | 7.9% | 1228 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.5% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2406 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 59.3 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.5% | 2192 г |
| Сера, S | 50.86 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1966 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 18.7% | 521 г |
| Хлор, Cl | 43.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1642 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 27.5% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8403 г |
| Медь, Cu | 780.39 мкг | 1000 мкг | 78% | 75.8% | 128 г |
| Молибден, Mo | 1.936 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3616 г |
| Селен, Se | 26.637 мкг | 55 мкг | 48.4% | 47% | 206 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.9215 мг | 12 мг | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».