Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Творог 5% жирности (Жарка) 175 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 14.2% 382 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.2% 533 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 9.4% 575 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 11.9% 455 г
Витамин В4, холин 149.07 мг 500 мг 29.8% 16.1% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 8.8% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 23.249 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин В12, кобаламин 1.079 мкг 3 мкг 36% 19.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 6.4% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин Н, биотин 14.906 мкг 50 мкг 29.8% 16.1% 335 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4794 мг 20 мг 22.4% 12.1% 446 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.8 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1751 г
Кальций, Ca 183.61 мг 1000 мг 18.4% 10% 545 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1844 г
Натрий, Na 160.71 мг 1300 мг 12.4% 6.7% 809 г
Сера, S 224.12 мг 1000 мг 22.4% 12.1% 446 г
Фосфор, P 261.1 мг 800 мг 32.6% 17.6% 306 г
Хлор, Cl 251.01 мг 2300 мг 10.9% 5.9% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 4.7% 1164 г
Кобальт, Co 6.386 мкг 10 мкг 63.9% 34.6% 157 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7605 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1184 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 5.7% 946 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 31.947 мкг 55 мкг 58.1% 31.4% 172 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8615 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Цинк, Zn 1.129 мг 12 мг 9.4% 5.1% 1063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.071 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».