Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 22.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 22.12

Кабачок (Жарка) 27 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 87 г
Перец сладкий красный (Жарка) 19 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 17 г
Сыр Пармезан Old Ультра [Сырная Династия] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Масло авокадо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 22.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.3% 710 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.5% 757 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 10.1% 872 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
бета Криптоксантин 0.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 18.5% 472 г
Витамин В4, холин 91.68 мг 500 мг 18.3% 16% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.3% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.575 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11189 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 9.8% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5.9% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 9.104 мкг 50 мкг 18.2% 15.9% 549 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4649 мг 20 мг 12.3% 10.8% 811 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.58 мг 2500 мг 6.8% 5.9% 1466 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3772 г
Кремний, Si 3.219 мг 30 мг 10.7% 9.4% 932 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4657 г
Натрий, Na 186.98 мг 1300 мг 14.4% 12.6% 695 г
Сера, S 129.72 мг 1000 мг 13% 11.4% 771 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 8.7% 1005 г
Хлор, Cl 125.48 мг 2300 мг 5.5% 4.8% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5% 1763 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1843 г
Кобальт, Co 4.878 мкг 10 мкг 48.8% 42.7% 205 г
Литий, Li 5.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.7% 5038 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 7.1% 1238 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1548 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 16.393 мкг 55 мкг 29.8% 26.1% 336 г
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19617 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2313 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 22.12 составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 188 гр (214.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».