Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли на гриле

Творог 1.8% Углич 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин 1 г
Мука пшеничная ц/з Шугуровская 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.9% 388 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.4% 625 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 3.5% 1316 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 66.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 6.2% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 9.2% 503 г
Витамин В4, холин 102.15 мг 500 мг 20.4% 9.4% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 6.6% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 6.8% 680 г
Витамин В9, фолаты 43.13 мкг 400 мкг 10.8% 5% 927 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 17.1% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
бета Токоферол 0.07 мг ~
гамма Токоферол 0.577 мг ~
Витамин Н, биотин 10.757 мкг 50 мкг 21.5% 9.9% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2354 мг 20 мг 26.2% 12.1% 382 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 22.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.59 мг 2500 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Кальций, Ca 126.08 мг 1000 мг 12.6% 5.8% 793 г
Магний, Mg 63.31 мг 400 мг 15.8% 7.3% 632 г
Натрий, Na 117.92 мг 1300 мг 9.1% 4.2% 1102 г
Сера, S 201.57 мг 1000 мг 20.2% 9.3% 496 г
Фосфор, P 302.2 мг 800 мг 37.8% 17.5% 265 г
Хлор, Cl 205.66 мг 2300 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 5% 921 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1318 г
Кобальт, Co 4.088 мкг 10 мкг 40.9% 18.9% 245 г
Марганец, Mn 1.2438 мг 2 мг 62.2% 28.7% 161 г
Медь, Cu 189.18 мкг 1000 мкг 18.9% 8.7% 529 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 5.1% 897 г
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 47.257 мкг 55 мкг 85.9% 39.7% 116 г
Стронций, Sr 14.46 мкг ~
Фтор, F 39.46 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10137 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Цинк, Zn 1.3852 мг 12 мг 11.5% 5.3% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.358 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 1.058 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.985 г ~
Лейцин 1.838 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.511 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.825 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 1.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.587 г ~
Заменимые аминокислоты 7.165 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.231 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 4.064 г ~
Пролин 2.16 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.855 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли на гриле составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».