| Куриная грудка (филе) | 1250 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 18.8% | 364 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 74.83 мг | 500 мг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 18.1% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.71 мг | 2 мг | 35.5% | 24.3% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.528 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.9% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.072 мг | 15 мг | 13.8% | 9.4% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.759 мг | 20 мг | 33.8% | 23.1% | 296 г |
| Ниацин | 9.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Магний, Mg | 77.93 мг | 400 мг | 19.5% | 13.3% | 513 г |
| Натрий, Na | 148.4 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Сера, S | 198.18 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Хлор, Cl | 71.84 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 53.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6309 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.9% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 9.896 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.6% | 707 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.826 мкг | 55 мкг | 36% | 24.6% | 277 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.03 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Хром, Cr | 21.84 мкг | 50 мкг | 43.7% | 29.9% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.1586 мг | 12 мг | 9.7% | 6.6% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 2.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.882 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.669 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с соусом составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».