Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в томатной медовой заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в томатной медовой заливке

Куриная грудка 225 г
Мед пчелиный 30 г
Соевый соус 22 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в томатной медовой заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.8% 628 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.7% 1991 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.9% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5.5% 1705 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 2% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 4.9062 мг 20 мг 24.5% 22.8% 408 г
Ниацин 4.657 мг ~
Бетаин 2.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.33 мг 2500 мг 7.6% 7.1% 1320 г
Кальций, Ca 34.11 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2932 г
Магний, Mg 44.85 мг 400 мг 11.2% 10.4% 892 г
Натрий, Na 407.23 мг 1300 мг 31.3% 29.1% 319 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8230 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 12.3% 758 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2287 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6726 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 37.9% 246 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Медь, Cu 44.54 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2245 г
Молибден, Mo 5.792 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1209 г
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11294 г
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29176 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 20.6% 453 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в томатной медовой заливке составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 164 гр (176.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов