Мой здоровый рацион

Рецепт Курага с миндалём в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага с миндалём в шоколаде

Какао тертое 33 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Масло какао 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Сахар песок 20 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага с миндалём в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.1 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.1% 1056 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 9.9% 224 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 4.9% 457 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 11.9% 187 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 3.6% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 3.9% 571 г
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.3% 984 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.35 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.564 мг 15 мг 23.8% 5.3% 421 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8961 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7476 мг 20 мг 13.7% 3.1% 728 г
Ниацин 1.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 766.2 мг 2500 мг 30.6% 6.8% 326 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1184 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 7.4% 300 г
Магний, Mg 138.84 мг 400 мг 34.7% 7.7% 288 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18651 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4320 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 5% 447 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 66092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 5.972 мг 18 мг 33.2% 7.4% 301 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 6.6% 338 г
Литий, Li 4.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 2.4% 931 г
Медь, Cu 162.68 мкг 1000 мкг 16.3% 3.6% 615 г
Молибден, Mo 5.129 мкг 70 мкг 7.3% 1.6% 1365 г
Никель, Ni 35.9 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7971 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20336 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 6.9% 324 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3645 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.05 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.28 мг ~
Стигмастерол 0.28 мг ~
бета Ситостерол 13.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.08 г min 16.8 г 24.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курага с миндалём в шоколаде составляет 449,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».