| Фарш с ливером свиным | 680 г |
| Тесто | 800 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.7% | 716 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 8.2% | 585 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.287 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.578 мкг | 3 мкг | 85.9% | 41.4% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 8.5% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 9.6% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8701 мг | 20 мг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Ниацин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.36 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3711 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7710 г |
| Кремний, Si | 5.523 мг | 30 мг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5571 г |
| Натрий, Na | 157.8 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Сера, S | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2248 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 243.58 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.1% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 5% | 959 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.422 мкг | 10 мкг | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Медь, Cu | 270.85 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 13.1% | 369 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Никель, Ni | 1.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.101 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.6% | 1341 г |
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.5% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.855 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с ливером свиным жареные составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».