| Подсолнечное масло | 51 г |
| Печень куриная (Жарка) | 985 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Томатная паста. Консервы | 81 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 14.7% | 362 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8151.5 мкг | 900 мкг | 905.7% | 483.8% | 11 г |
| Ретинол | 8.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 14.8% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.631 мг | 1.8 мг | 90.6% | 48.4% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 131.97 мг | 500 мг | 26.4% | 14.1% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.879 мг | 5 мг | 97.6% | 52.1% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 21% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.37 мкг | 400 мкг | 27.8% | 14.9% | 359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.462 мкг | 3 мкг | 548.7% | 293.1% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.86 мг | 90 мг | 31% | 16.6% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.158 мг | 15 мг | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9 мг | 20 мг | 54.5% | 29.1% | 183 г |
| Ниацин | 8.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.98 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Магний, Mg | 30.56 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Натрий, Na | 184.83 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.6% | 703 г |
| Сера, S | 220.47 мг | 1000 мг | 22% | 11.8% | 454 г |
| Фосфор, P | 258.1 мг | 800 мг | 32.3% | 17.3% | 310 г |
| Хлор, Cl | 230.72 мг | 2300 мг | 10% | 5.3% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.15 мг | 18 мг | 89.7% | 47.9% | 111 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 16.726 мкг | 10 мкг | 167.3% | 89.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 7.3% | 734 г |
| Медь, Cu | 433.11 мкг | 1000 мкг | 43.3% | 23.1% | 231 г |
| Молибден, Mo | 45.044 мкг | 70 мкг | 64.3% | 34.3% | 155 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.165 мкг | 55 мкг | 83.9% | 44.8% | 119 г |
| Фтор, F | 3.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126183 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.2% | 746 г |
| Цинк, Zn | 6.6574 мг | 12 мг | 55.5% | 29.6% | 180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 1.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 1.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.182 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.4% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.606 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | min 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в томате составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».