Мой здоровый рацион

Рецепт Самса СЕНАТОР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Самса СЕНАТОР

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 100 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Яичный желток куриный 50 г
Кунжут 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса СЕНАТОР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.4% 567 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.4% 566 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2074 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.102 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Ликопин 0.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 70.07 мг 500 мг 14% 6.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 7.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 9.1% 521 г
Витамин В9, фолаты 6.894 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5802 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3979 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 2.514 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1989 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6106 мг 20 мг 18.1% 8.6% 554 г
Ниацин 4.702 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.66 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3184 г
Кремний, Si 2.332 мг 30 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Магний, Mg 45.25 мг 400 мг 11.3% 5.4% 884 г
Натрий, Na 193.82 мг 1300 мг 14.9% 7.1% 671 г
Сера, S 114.46 мг 1000 мг 11.4% 5.4% 874 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 6.6% 721 г
Хлор, Cl 296.47 мг 2300 мг 12.9% 6.1% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1483 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Кобальт, Co 5.528 мкг 10 мкг 55.3% 26.3% 181 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1320 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1182 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 12.484 мкг 55 мкг 22.7% 10.8% 441 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5873 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 10.7% 445 г
Цинк, Zn 0.8938 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 1.187 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.783 мг ~
бета Ситостерол 1.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Самса СЕНАТОР составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».