Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с чечевицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с чечевицой

Чечевица, розовая 60 г
Вода 500 г
Капуста белокочанная 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с чечевицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.6% 1310 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7759 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 22.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2687 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.702 мкг 400 мкг 4.2% 6.4% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 21.6% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14563 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 18.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.4105 мг 20 мг 7.1% 10.9% 1418 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 1.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.44 мг 2500 мг 6.9% 10.6% 1450 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5580 г
Кремний, Si 9.737 мг 30 мг 32.5% 49.8% 308 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3115 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4808 г
Сера, S 66.21 мг 1000 мг 6.6% 10.1% 1510 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 12.1% 1260 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2305 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14563 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 24.8% 616 г
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1339 г
Медь, Cu 115.16 мкг 1000 мкг 11.5% 17.6% 868 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2157 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 4.666 мкг 55 мкг 8.5% 13% 1179 г
Фтор, F 48.33 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8276 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.7711 мг 12 мг 6.4% 9.8% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Кампестерол 0.316 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи с чечевицой составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок