Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жареная с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жареная с капустой

Курица жареная, по 2-16 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 37.7 г 76 г 49.6% 11% 202 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 11.9% 187 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.7% 3042 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.3% 667 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 2.7% 822 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 3.3% 667 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3115 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 1.8% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 92.25 мг 90 мг 102.5% 22.8% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 2.4% 909 г
Витамин К, филлохинон 114 мкг 120 мкг 95% 21.1% 105 г
Витамин РР, НЭ 21.75 мг 20 мг 108.8% 24.2% 92 г
Ниацин 12.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 819 мг 2500 мг 32.8% 7.3% 305 г
Кальций, Ca 147 мг 1000 мг 14.7% 3.3% 680 г
Кремний, Si 79.5 мг 30 мг 265% 58.9% 38 г
Магний, Mg 61.5 мг 400 мг 15.4% 3.4% 650 г
Натрий, Na 1632 мг 1300 мг 125.5% 27.9% 80 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1802 г
Фосфор, P 391.5 мг 800 мг 48.9% 10.9% 204 г
Хлор, Cl 55.5 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 855 мкг ~
Бор, B 300 мкг ~
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 4.4% 500 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3333 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 10% 222 г
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 2.8% 784 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 2.5% 889 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 4.8% 467 г
Никель, Ni 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12222 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 3.3% 667 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.1% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.299 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.251 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица жареная с капустой составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».