Мой здоровый рацион

Рецепт Треугольные пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треугольные пирожки с капустой

Тесто для чебуреков «Тестов» 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 960 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира, котлеты, жаренные на открытом огне 489 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольные пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.4% 543 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.1% 1000 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.3% 961 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 21.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 5.7% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.1% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 6.6% 778 г
Витамин В9, фолаты 13.887 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 11.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 7.9% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 4.1% 1256 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4735 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 20.8% 245 г
Витамин РР, НЭ 3.74 мг 20 мг 18.7% 9.5% 535 г
Ниацин 0.687 мг ~
Бетаин 3.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.85 мг 2500 мг 12.4% 6.3% 804 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Кремний, Si 35.552 мг 30 мг 118.5% 60.4% 84 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 3.1% 1654 г
Натрий, Na 225.63 мг 1300 мг 17.4% 8.9% 576 г
Сера, S 141.94 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 705 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 8% 639 г
Хлор, Cl 633.32 мг 2300 мг 27.5% 14% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 641.4 мкг ~
Бор, B 139.8 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 4% 1265 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 14.3% 357 г
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 6.7% 756 г
Медь, Cu 140.82 мкг 1000 мкг 14.1% 7.2% 710 г
Молибден, Mo 10.973 мкг 70 мкг 15.7% 8% 638 г
Никель, Ni 10.339 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 11.853 мкг 55 мкг 21.6% 11% 464 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4% 1269 г
Цинк, Zn 1.8543 мг 12 мг 15.5% 7.9% 647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.717 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.847 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Треугольные пирожки с капустой составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок