| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 220 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.9% | 1267 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 28.36 мг | 500 мг | 5.7% | 6.4% | 1763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 8.3% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.866 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4006 мг | 20 мг | 2% | 2.3% | 4993 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.75 мг | 2500 мг | 11% | 12.4% | 913 г |
| Кальций, Ca | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.1% | 1585 г |
| Кремний, Si | 27.451 мг | 30 мг | 91.5% | 103% | 109 г |
| Магний, Mg | 39.01 мг | 400 мг | 9.8% | 11% | 1025 г |
| Натрий, Na | 22.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5773 г |
| Сера, S | 59.31 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1686 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 18.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 16.41 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2267 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 33.1% | 340 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6487 мг | 2 мг | 32.4% | 36.5% | 308 г |
| Медь, Cu | 200.58 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 22.6% | 499 г |
| Молибден, Mo | 19.363 мкг | 70 мкг | 27.7% | 31.2% | 362 г |
| Никель, Ni | 61.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.83 мкг | 55 мкг | 12.4% | 14% | 805 г |
| Титан, Ti | 67.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.93 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5720 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.8733 мг | 12 мг | 7.3% | 8.2% | 1374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из нута без масла составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».