| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 179 г |
| Батат, картофель сладкий | 477 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 114 г |
| Тыква | 231 г |
| Свинина, вырезка | 254 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 141 г |
| Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.8% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 25.5% | 569 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 16.8% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 339.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 145.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 36.1% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 20.79 мг | 500 мг | 4.2% | 6.1% | 2405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 13.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 18% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.386 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.6% | 1516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.64 мг | 90 мг | 35.2% | 51% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 9.9% | 1478 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 31.7% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9345 мг | 20 мг | 4.7% | 6.8% | 2140 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.2% | 838 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3407 г |
| Кремний, Si | 4.288 мг | 30 мг | 14.3% | 20.7% | 700 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 7.7% | 1901 г |
| Натрий, Na | 195.08 мг | 1300 мг | 15% | 21.7% | 666 г |
| Сера, S | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 7.2% | 1990 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 12.2% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 268.91 мг | 2300 мг | 11.7% | 17% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 8.3% | 1770 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 25.1% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 14.8% | 976 г |
| Медь, Cu | 117.96 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 17.1% | 848 г |
| Молибден, Mo | 3.177 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.5% | 2203 г |
| Никель, Ni | 2.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16327 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5583 мг | 12 мг | 4.7% | 6.8% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.775 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи с мясом 21.12 составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».