Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо креветками и манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо креветками и манго

Авокадо 160 г
Манго 100 г
Креветки Очищенные в Собственном Соку [Elmarino] 100 г
Салатный Микс Прованс [ВкусВилл] 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Предварительно отварить в подсоленной воде креветки .Авокадо очистить, сбрызнуть соком лимона. Манго очистить, порезать на небольшие кусочки. Зелень промыть и выложить на тарелку, добавить остальные ингредиенты. Заправить оливковым маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо креветками и манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.9% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.1% 651 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7759 г
альфа Каротин 1.935 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
бета Криптоксантин 2.151 мкг ~
Ликопин 0.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 9.247 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4326 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4630 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1439 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13899 г
Макроэлементы
Калий, K 36.14 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 6918 г
Кальций, Ca 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.4% 18605 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Медь, Cu 23.87 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4189 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42636 г
Цинк, Zn 0.0194 мг 12 мг 0.2% 0.2% 61856 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо креветками и манго составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 155 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».