Мой здоровый рацион

Рецепт Паста шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста шоколадная

Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Эритрит [Bionova] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 14.6% 303 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 30.1% 147 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 51659 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 5% 886 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.308 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5576 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6462 мг 20 мг 13.2% 5.8% 756 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 582.69 мг 2500 мг 23.3% 10.3% 429 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1958 г
Магний, Mg 163.46 мг 400 мг 40.9% 18.1% 245 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21382 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3171 г
Фосфор, P 254.8 мг 800 мг 31.9% 14.1% 314 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.492 мг 18 мг 47.2% 20.9% 212 г
Марганец, Mn 1.7792 мг 2 мг 89% 39.3% 112 г
Медь, Cu 1750.38 мкг 1000 мкг 175% 77.4% 57 г
Молибден, Mo 21.538 мкг 70 мкг 30.8% 13.6% 325 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Фтор, F 94.66 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4226 г
Цинк, Zn 2.7462 мг 12 мг 22.9% 10.1% 437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.708 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.786 г ~
18:0 Стеариновая 1.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.122 г min 16.8 г 24.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста шоколадная составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».