Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный десерт с отрубями и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный десерт с отрубями и кокосовой стружкой

Овсяные отруби 40 г
Молоко сухое обезжиренное 33 г
Творог Кунгурский 1% мягкий 140 г
Какао-порошок обезжиренный 8 г
Кокосовая стружка с сахаром 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный десерт с отрубями и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.3% 585 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.8% 1043 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
Лютеин + Зеаксантин 29.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 9.4% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.4% 636 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.191 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3281 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 12.3% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8929 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.095 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2387 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.182 мг 20 мг 5.9% 3.5% 1692 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 3.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.54 мг 2500 мг 10.5% 6.3% 956 г
Кальций, Ca 167.78 мг 1000 мг 16.8% 10.1% 596 г
Магний, Mg 60.91 мг 400 мг 15.2% 9.1% 657 г
Натрий, Na 61.19 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 18.6% 323 г
Хлор, Cl 125.98 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3% 1992 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2433 г
Марганец, Mn 0.942 мг 2 мг 47.1% 28.3% 212 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1196 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1420 г
Селен, Se 8.871 мкг 55 мкг 16.1% 9.7% 620 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19474 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.949 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 3.264 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный десерт с отрубями и кокосовой стружкой составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».