Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Вода 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 25 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.9% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 6.2% 1010 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 878 г
Витамин В4, холин 101.01 мг 500 мг 20.2% 12.6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 9.5% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2408 г
Витамин Н, биотин 13.048 мкг 50 мкг 26.1% 16.3% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6045 мг 20 мг 13% 8.1% 768 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.79 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Кальций, Ca 54.47 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1836 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 6.7% 934 г
Натрий, Na 63.04 мг 1300 мг 4.8% 3% 2062 г
Сера, S 91.85 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1089 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 13.7% 456 г
Хлор, Cl 95.89 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 6.7% 928 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Кобальт, Co 5.191 мкг 10 мкг 51.9% 32.3% 193 г
Марганец, Mn 1.0705 мг 2 мг 53.5% 33.3% 187 г
Медь, Cu 158.86 мкг 1000 мкг 15.9% 9.9% 629 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2135 г
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 17.526 мкг 55 мкг 31.9% 19.9% 314 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7539 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 1.3446 мг 12 мг 11.2% 7% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».