Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови и яблок

Морковь, красная 103 г
Яблоки 220 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.8 мкг 900 мкг 52.4% 64.8% 191 г
бета Каротин 2.64 мг 5 мг 52.8% 65.3% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 9.8% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7161 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 8% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3864 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6159 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Макроэлементы
Калий, K 209.64 мг 2500 мг 8.4% 10.4% 1193 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2425 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2611 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4429 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8418 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Хлор, Cl 33.99 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6767 г
Микроэлементы
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 8.5% 1453 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3538 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 12.4% 1004 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3012 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 9.3% 1335 г
Молибден, Mo 8.732 мкг 70 мкг 12.5% 15.5% 802 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21484 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19861 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5150 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблок составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов