| Салат с говядиной и зеленым горошком | 220 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 30 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 20 г |
| Руккола | 1 г |
Салат с говядиной и зеленым горошком, сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 21.9% | 425 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 18.7% | 497 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 9.1% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 7.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.943 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 12.7% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 6.2% | 1499 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.878 мг | 20 мг | 9.4% | 8.8% | 1065 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.78 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 97.05 мг | 1000 мг | 9.7% | 9% | 1030 г |
| Кремний, Si | 19 мг | 30 мг | 63.3% | 58.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 189.62 мг | 1300 мг | 14.6% | 13.6% | 686 г |
| Сера, S | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1314 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 15.8% | 589 г |
| Хлор, Cl | 167.03 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.8% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 2.93 мкг | 10 мкг | 29.3% | 27.3% | 341 г |
| Литий, Li | 1.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 10.9% | 856 г |
| Медь, Cu | 88.03 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Никель, Ni | 2.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.668 мкг | 55 мкг | 12.1% | 11.3% | 825 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14488 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.9813 мг | 12 мг | 8.2% | 7.6% | 1223 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.407 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и зеленым горошком, сыром составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».