Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #05 [сыр сливочный/творог 0.3%]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #05 [сыр сливочный/творог 0.3%]

☰ Сыр сливочный #2 (молоко 3.5%) ★ 5 («Коровкино» цельное) 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г 6 г
☰ Сметана процеженная 20% в мешке 300 мкм [Белый замок/08.12.23] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Кокосовая Паста Манна [Nutty Day] 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #05 [сыр сливочный/творог 0.3%]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 7.1% 1269 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 6.3% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.105 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 17.5% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7389 г
Витамин Н, биотин 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 13.9% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.871 мг 20 мг 9.4% 8.4% 1069 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.25 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1949 г
Кальций, Ca 226.51 мг 1000 мг 22.7% 20.3% 441 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1747 г
Натрий, Na 235.28 мг 1300 мг 18.1% 16.2% 553 г
Сера, S 61.21 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1634 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 17.4% 515 г
Хлор, Cl 558.31 мг 2300 мг 24.3% 21.8% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.9% 10227 г
Йод, I 21.69 мкг 150 мкг 14.5% 13% 692 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 17.9% 499 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3903 г
Молибден, Mo 12.629 мкг 70 мкг 18% 16.1% 554 г
Олово, Sn 31.33 мкг ~
Селен, Se 2.599 мкг 55 мкг 4.7% 4.2% 2116 г
Стронций, Sr 40.97 мкг ~
Фтор, F 48.38 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8268 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 8.6% 1037 г
Цинк, Zn 0.7867 мг 12 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.905 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #05 [сыр сливочный/творог 0.3%] составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».