| Яйцо куриное | 59 г |
| Творог 5% [Вемол] | 102 г |
| Мука кукурузная тонкого помола Селяночка | 22 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.8% | 507 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 3.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 102.57 мг | 500 мг | 20.5% | 11.3% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.408 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.698 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0262 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.18 мг | 2500 мг | 1.9% | 1% | 5189 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5115 г |
| Магний, Mg | 4.19 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 9547 г |
| Натрий, Na | 49.57 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2623 г |
| Сера, S | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2946 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 25.14 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3978 г |
| Селен, Se | 10.718 мкг | 55 мкг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.091 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.534 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».