Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в духовке

Цыплёнок бройлер-эконом 1300 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.6% 487 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.3% 352 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.349 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~

Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».