Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами в томате (23/12/20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами в томате (23/12/20)

Индейка 500 г
Лук репчатый (Тушение) 360 г
Морковь (Тушение) 385 г
Перец сладкий красный (Тушение) 190 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в томате (23/12/20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.8% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 528.1 мкг 900 мкг 58.7% 70.3% 170 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 3.136 мг 5 мг 62.7% 75.1% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.1% 1978 г
Витамин В4, холин 24.4 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 9.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 18.6% 647 г
Витамин В9, фолаты 6.661 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6005 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 15.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 21.3% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 7.5% 1579 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14663 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.0493 мг 20 мг 15.2% 18.2% 656 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.45 мг 2500 мг 9% 10.8% 1109 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4604 г
Кремний, Si 9.114 мг 30 мг 30.4% 36.4% 329 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1697 г
Натрий, Na 135.6 мг 1300 мг 10.4% 12.5% 959 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 10.7% 1121 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 14% 854 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1.2% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 22.24 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2161 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 22.6% 529 г
Литий, Li 11.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 8.4% 1439 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 10.4% 1143 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 9.1% 1313 г
Никель, Ni 2.724 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 7.175 мкг 55 мкг 13% 15.6% 767 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19342 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.9371 мг 12 мг 7.8% 9.3% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.189 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.644 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.348 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами в томате (23/12/20) составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок