Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная вафля (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная вафля (кето)

Псиллиум [Excess Free] 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Сыр Гауда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная вафля (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 8.4% 406 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 14.1% 241 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 3.8% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Витамин В4, холин 96.54 мг 500 мг 19.3% 6.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.9% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 5.3% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 2.4% 1444 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.85 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4643 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4728 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8658 г
Натрий, Na 51.54 мг 1300 мг 4% 1.4% 2522 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 2.3% 1477 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1871 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 13.1% 260 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 31.92 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3133 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3033 г
Селен, Se 11.808 мкг 55 мкг 21.5% 7.3% 466 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.154 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырная вафля (кето) составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».