| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 35 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Бекон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.2% | 594 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.9% | 247 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 165.72 мг | 500 мг | 33.1% | 12.2% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 7.1% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.162 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 5.3% | 692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 4.3% | 853 г |
| бета Токоферол | 0.348 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.009 мкг | 50 мкг | 24% | 8.8% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8619 мг | 20 мг | 14.3% | 5.3% | 699 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.82 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2320 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2625 г |
| Натрий, Na | 376.29 мг | 1300 мг | 28.9% | 10.6% | 345 г |
| Сера, S | 151.74 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 8.7% | 425 г |
| Хлор, Cl | 92.75 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.9% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 5.945 мкг | 10 мкг | 59.5% | 21.9% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Медь, Cu | 65.21 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.4% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.9% | 1962 г |
| Селен, Se | 25.778 мкг | 55 мкг | 46.9% | 17.3% | 213 г |
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12232 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.0531 мг | 12 мг | 8.8% | 3.2% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.192 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.3% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 95% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.738 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.098 г | min 16.8 г | 54.2% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.724 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».