| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 72.5% | 690 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 10.5% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 32.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 30% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 81.5% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 4.5% | 10714 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 54% | 923 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 34% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 15% | 3333 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 16.5% | 3077 г |
| Натрий, Na | 661 мг | 1300 мг | 50.8% | 254% | 197 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 12.5% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 41% | 1224 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 37.5% | 1333 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 50% | 1000 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.5% | 9167 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 57143 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 8% | 6316 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 3% |
Энергетическая ценность Квашенная капуста с клюквой ТМ "Алые Паруса" составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».