| Салат (латук) | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 150 г |
| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 30 г |
| Страчателла 48% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.7% | 1236 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.1% | 2212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 60.07 мг | 500 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.5% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.675 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.9% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2280 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7452 мг | 20 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.13 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2554 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1521 г |
| Натрий, Na | 65.6 мг | 1300 мг | 5% | 3.5% | 1982 г |
| Сера, S | 98.19 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Фосфор, P | 134 мг | 800 мг | 16.8% | 11.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 27.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 1985 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 14.9% | 471 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Медь, Cu | 763.9 мкг | 1000 мкг | 76.4% | 53.4% | 131 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.435 мкг | 55 мкг | 42.6% | 29.8% | 235 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31496 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.9488 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».