Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио

Вода 4000 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.7% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.1% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 4.9% 9000 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 5.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12000 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 6.6% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 8.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 12.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.322 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 30257 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 8.8% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 2.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 27473 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4609 мг 20 мг 2.3% 10.2% 4339 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.33 мг 2500 мг 4.1% 18.1% 2419 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 8% 5621 г
Кремний, Si 6.026 мг 30 мг 20.1% 88.9% 498 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 11.1% 4036 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 29412 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 6.2% 7402 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 19% 2312 г
Хлор, Cl 13.58 мг 2300 мг 0.6% 2.7% 16937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 11.5% 3805 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 22059 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 93.4% 474 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 22.6% 1976 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 24.3% 1817 г
Молибден, Mo 5.86 мкг 70 мкг 8.4% 37.2% 1195 г
Никель, Ni 11.415 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.546 мкг 55 мкг 2.8% 12.4% 3558 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 9.8 мкг ~
Фтор, F 136.26 мкг 4000 мкг 3.4% 15% 2936 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 8% 5618 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 9.3% 4726 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лобио составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».