Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра жареные

Бедро Куриное [Троекурово] 900 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 12.5% 306 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12% 320 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2168 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~

Энергетическая ценность Бедра жареные составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».