| Шпинат (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Горбуша соленая | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8% | 673 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.1 мкг | 900 мкг | 35.3% | 18.9% | 283 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 14.3% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 84.61 мг | 500 мг | 16.9% | 9.1% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 7.9% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.548 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.23 мкг | 3 мкг | 41% | 22% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.921 мкг | 10 мкг | 29.2% | 15.7% | 342 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.537 мг | 15 мг | 16.9% | 9.1% | 591 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.546 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.7 мкг | 120 мкг | 104.8% | 56.2% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2152 мг | 20 мг | 16.1% | 8.6% | 622 г |
| Ниацин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Кальций, Ca | 91.55 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Кремний, Si | 13.457 мг | 30 мг | 44.9% | 24.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 4.7% | 1133 г |
| Натрий, Na | 1287.78 мг | 1300 мг | 99.1% | 53.2% | 101 г |
| Сера, S | 119.93 мг | 1000 мг | 12% | 6.4% | 834 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 1855.63 мг | 2300 мг | 80.7% | 43.3% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.343 мг | 18 мг | 24.1% | 12.9% | 414 г |
| Йод, I | 18.29 мкг | 150 мкг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 17.8% | 302 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3395 мг | 2 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.6% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 7.41 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.7% | 945 г |
| Никель, Ni | 2.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.009 мкг | 55 мкг | 32.7% | 17.5% | 305 г |
| Стронций, Sr | 18.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.32 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 15.5% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.7674 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.526 г | от 0.9 до 3.7 г | 58.4% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.5% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.485 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из шпината и горбши составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».