Мой здоровый рацион

Рецепт Тертый пирог мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тертый пирог мой

Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Сахар песок 12 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 165 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Апельсин (Запекание) 160 г
Лимон (Запекание) 206 г
Яблоко (Запекание) 112 г
Сахар песок 150 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 35 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.6% 2054 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.5% 438 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.4% 507 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 2.8% 1149 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7322 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 2.8% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6812 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 1.5% 2218 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.14 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2030 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3873 г
Кремний, Si 2.511 мг 30 мг 8.4% 2.7% 1195 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4206 г
Натрий, Na 201.82 мг 1300 мг 15.5% 5% 644 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4023 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 1.5% 2145 г
Хлор, Cl 129.55 мг 2300 мг 5.6% 1.8% 1775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2270 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 2.9% 1114 г
Литий, Li 4.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 2.8% 1146 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 3.2% 1034 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 2.1% 1526 г
Никель, Ni 2.506 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3137 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31797 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4104 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.048 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.455 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 1.344 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.774 г ~
18:0 Стеариновая 1.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тертый пирог мой составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов