| Булгур, крупа | 80 г |
| Креветка сырая | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.6% | 517 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13.4% | 488 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3859 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.6% | 756 г |
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.786 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.29 мг | 90 мг | 99.2% | 64.9% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8108 мг | 20 мг | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.79 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2121 г |
| Кремний, Si | 7.857 мг | 30 мг | 26.2% | 17.1% | 382 г |
| Магний, Mg | 68.11 мг | 400 мг | 17% | 11.1% | 587 г |
| Натрий, Na | 69.32 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Сера, S | 146.33 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 16.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 6.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1505 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Литий, Li | 31.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9457 мг | 2 мг | 47.3% | 30.9% | 211 г |
| Медь, Cu | 340.89 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 22.3% | 293 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.4264 мг | 12 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.13 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с креветкой составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».