| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1716 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 483 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Вода | 50 г |
| Специи [Elementaree] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 20.3% | 313 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 84.61 мг | 500 мг | 16.9% | 10.7% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 19% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.747 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.5% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.152 мг | 15 мг | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7986 мг | 20 мг | 39% | 24.7% | 256 г |
| Ниацин | 10.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.2 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5935 г |
| Кремний, Si | 1.483 мг | 30 мг | 4.9% | 3.1% | 2023 г |
| Магний, Mg | 92.99 мг | 400 мг | 23.2% | 14.7% | 430 г |
| Натрий, Na | 108.83 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Сера, S | 247.05 мг | 1000 мг | 24.7% | 15.6% | 405 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 14.6% | 433 г |
| Хлор, Cl | 158.05 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.4% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 10.803 мкг | 10 мкг | 108% | 68.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 11.3 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.2% | 619 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.718 мкг | 55 мкг | 32.2% | 20.4% | 310 г |
| Фтор, F | 143.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2784 г |
| Хром, Cr | 25.84 мкг | 50 мкг | 51.7% | 32.7% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.62 мг | 12 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.026 г | ~ | |||
| Валин | 1.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.166 г | ~ | |||
| Лизин | 2.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.951 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.141 г | ~ | |||
| Пролин | 1.106 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.92 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с луком тушеное составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».